tirsdag 22. desember 2015

Det lever i vannet!



Da vi tok turen gjennom skogen sist, oppdaget vi noe spennende i vannet. Nede på bunnen var det små sammenrullede blader og barkebiter som rørte på seg. Da vi kastet litt pølser i vannet løp de mot pølsebitene! Mystiske greier. Hvem kan leve i vannet når det er så kaldt og nesten minusgrader i lufta? Hva skjer med dem når vannet fryser?




Vi fant ut at det måtte være øyenstikker-larver. Alle larvestadiene er i vann - og larvene kalles og nymfer eller najader. Larvene kan ta bytte som er større enn seg selv, og er altså ikke avhengig av å bli matet med grillpølser slik de ble denne gangen. Når vannet fryser lever nymfene videre under isen, også blir de til fiks ferdige øyenstikkere til våren.

Øyenstikkere har ufullstendig forvandling. Overgangen fra egg/larve til det voksne insektet går gradvis og gjennom flere nymfestadier. I det siste nymfestadiet kryper nympen opp eller ut av vannet og fester seg til et strå eller lignende. Etter en kort tid revner nymfehuden og et voksent insekt kryper ut. Blodvæske pumpes ut i vingenes ribbenett som bretter seg ut og den nye huden herdes. Etter noen timer kan øyenstikkeren ta sin første flytur.

Slike turer gjør det enkelt å fokusere på det fine med at det er en mild desember i år. Hvis det hadde vært kuldegrader ville vi aldri funnet dette spennede i vannet, og i allefall ikke fått lov å stikke fingrene ned etter dem. Julestemningen kommer uavhengig om skogen er hvit eller grønn, og nå gleder vi oss skikkelig til jul!




lørdag 12. desember 2015

En munnfull reinsdyr




Det første spiselige juleprosjektet i år ble disse salte og søte reinsdyrene, og vi har allerede måttet lage enda en posjon. De er veldig enkle å lage, og veldig avhengighetsskapende. Lag mange først som sist.

Du trenger
Små saltkringler (disse kan være vanskelige å få tak i - jeg fant i en stor menybutikk)
Røde og grønne nonstop
Rolo eller annen karamellsjokolade (jeg brukte noen jeg fant i smågodthylla på Europris)
Spiselige øyne (kjøpes ferdige eller lages selv)

Slik gjør du
Skru ovnen på 100 grader. Legg saltkringlene på bakepapir og legg en karamellsjokolade midt på hver kringle og sett brettet i ovnen. Nå gjelder det å følge med. Sjokoladen skal smelte akkurat så mye at den setter seg fast i kringlen, men helst ikke så mye mer. Ta karamellkringlene ut fra ovnen og sett en nonstop-nese og to øyne på hver. Ikke trykk nonstopene for langt ned i karamellen. Dersom nonstopene smelter for mye kan du la kringlene kjøle seg ned litt før du setter nesa på.  La munnfullene kjøle seg ned. Oppbevar dem i en boks eller et fint glass.


Passer også fint som turmat.