søndag 31. mars 2013

Jakten på påskeeggene

I går var det tid for den årlige påskeeggjakten. Den blir mer omfattende etterhvert som ungene blir større, og i år var det rebusløp og gåter i skogen. Stor stas - og vel fortjente påskeegg i premie.


Et utvalg av årets gåter;
 
Påskeharen er her, han gjemmer noe godt.
Gå ut av døren og let i en rosa vott.
 
Nå skal dere lete og tenke masse,
finner dere noe i posten sin kasse?
 
Nå har dere lett en stund,
se ved garasjen der det bor en hund.
 
Om våren er det mange som gresset raker,
let der hvor det vokser grønnsaker.
 
Epler og pærer de vokser på trærne,
vær forsiktig når dere står på tærne.
 
Jeg håper ikke dere har kalde tær,
nå skal dere finne et sted med masse fjær.

lørdag 30. mars 2013

Påskehareboller



Vi har kommet hjem fra Kristiansand og nyter deilig hjemmepåske i et stille nabolag. Forleden dag bakte vi boller med påskevri.
 
Serveres med smør, pålegg eller rett i hånda naturell. Kan også puttes i sekken og spises på tur.
 
Uglemammas bolleoppskrift
 
1 kg hvetemel
5 dl helmelk
1 pakke fersk gjær (eller 1 pose tørrgjær)
150 gram sukker
1/2 ts salt
2 egg
170 gram smør
1/2 ts kardemomme

Bland alt det tørre i en stor bakebolle.Smelt smøret og tilsett melken. Varm til blandingen når ca 35 grader og tilsett eventuell fersk gjær. Hell det våte i det tørre og elt godt. Bruk gjerne kjøkkenmaskin. Deigen skal være smidig. Forhev deigen i 1 time, trill ut eggeformede boller i ønsket størrelse (jeg får rundt 30 stykker) og la de heve 30 minutter til. Pensle med egg eller melk og klipp hakk til ører rett før du setter dem i ovnen. Det aller beste resultatet fikk jeg da jeg klippet ørene tre-fire minutter inn i steketiden uten å ta de ut av ovnen, men det krever litt fingerferdigheter og ikke minst forsiktighet! Stek midt i ovnen ved 225 grader i 8-10 minutter eller til de er lysebrune. Avkjøles på rist.
 
 
 

fredag 29. mars 2013

Foringstid

 
 
Når det nærmer seg foringstid for løvene i dyreparken i Kristiansand er det fullt fokus i dyregruppa. Løvedamene må pent vente til hannløven som leder flokken har fått forsyne seg før turen kommer til dem.
 
Selv om det er litt rart å se løver i snø så de ikke ut til å la seg merke ved det selv. Løver klarer seg fint i både snø og kuldegrader, men de har ikke det tykke laget med underhår, og må være innendørs når det blir veldig kaldt. 


torsdag 28. mars 2013

Turmat: Marshmallowburger



Dette er, i følge sikre kilder, verdens beste burger. Den passer perfekt som dessert etter å ha grillet pølser i skogen, på skituren eller som et lite måltid i seg selv når man holder på med vårforberedelser i hagen. Har du ikke lyst å bevege deg utenfor døren - eller det regner på St.hansaften - kan den også lages i peisen.

Du trenger;
1 pose marshmallows
1 pakke mariekjeks
1 stor sjokoladeplate
Grillspyd

Stikk marshmallowsen på grillspyd og grill over glødende kull til den blir flytende inni og lysebrun utenpå. Hold deg unna flammene - tar den fyr blir den fort litt mer enn ferdig. Legg en sjokoladebit på en kjeks, marshmallowsen oppå sjokoladen og topp det hele med enda en kjeks. Klem sammen og spis. Gjenta så mange ganger du klarer.

onsdag 27. mars 2013

Hagens påskekyllinger



De heter grønnsisik, men for meg ser ikke grønne ut. Mens hunnen er mer dus i fargene er hannfuglene gule. Skikkelig gule. De lyser opp når de lander på foringsplassen, og mot den hvite snøen og i vinterlyset blir fargen enda mer fremtredende. Det er nesten som å ha sine egne frittflyvende undulater - eller kanskje heller påskekyllinger?

Jeg benytter sjansen til å ønske alle gamle og nye lesere en god påske.

tirsdag 26. mars 2013

Løsningsorientert skogmus


En av skogmusene stakk nesten sin frem fra en sprekk i terrassen forleden dag. Den vimset litt rundt og vips så var den borte. Plutselig så jeg bevegelser rett nedenfor vinduet, der vi for letthets skyld oppbevarer fuglematen. Musen var sulten og ville forsyne seg selv!

Opp med seg!


Så nært og likevel så fjernt!
 
Jeg lurer på om ikke...  

Jovisst de har glemt å lukke boksen skikkelig i dag igjen!
 
Jippi!


Hvorfor ta til takke med våte frø som fuglene har slikket på når jeg kan hente maten selv?
 
Hva gjør alle dere utenfor boksen? Kan jeg ikke få litt matfred?

 
Måltidet er over! Jeg vil ut!

Vi slapp ut musen etter å ha sett litt på den, og ut fra hvor målbevisst den var så skjønner vi at boksene med frø og nøtter bør lukkes bedre igjen heretter. Enda en grunn til å vaske hendene godt når vi har håndtert utstyr og mat i hagen. Du vet aldri hvor det har vært en mus.

mandag 25. mars 2013

Tiger i påskesol

 
 
Disse bildene er (heldigvis) verken tatt i hagen eller i skogen nedenfor huset. Vi tilbringer påsken i Kristiansand, og i Dyreparken nyter de sibirske tigrene påskesola. Det er noen massive kattedyr, som på mange måter bare ser ut som en forvokst huskatt som liker å bli klødd bak øret. Lurer på om jeg er like allergisk mot tigerpels som jeg er mot kattepels? 
 
 
 
 

søndag 24. mars 2013

Nytt smykke i blåtoner


Jeg falt totalt for dette bildet; sommer, vinter, vår, høst og jul i ett. Nå er det lagt ut som nytt smykke i butikken på Epla.

lørdag 23. mars 2013

Klarvær

 
 
 
Når månen er som et komma så kommer den.
 
Kaldt og klart vær gir stjerneklare kvelder med tydelig og nydelig måne. Disse bildene ble tatt tidligere i uka.

fredag 22. mars 2013

Flaggspettens smie



På tur i skogen forleden dag så jeg plutselig en åpnet hasselnøtt på bakken. Litt lenger bort lå enda en - og deretter tre til. Når jeg så meg litt rundt lå det en hel haug med åpnede nøtter og oppspiste kongler på bakken under et dødt tre. Jeg skjønte at jeg hadde funnet flaggspettens arbeidsbenk - en spettesmie. Flaggspetten setter fast mat i sprekker i stammen på gamle trær, slik at de lettere får spist. Som oftest er det kongler man finner i eller under slike smier, men fugleunger og nøtter er observert.




Jeg har latt meg imponere av at flaggspetten klarer å fly avgårde med store hasselnøtter fra foringsplassen i vinter. At nøttene under denne spettesmia kom fra vår foringsplass fikk jeg bevis for da jeg plukket opp en og studerte den. Her var det spor etter både lim og høy. Denne har hakkespetten plukket av kransen jeg og barna lagde før jul.

 
 

Å gå på tur i skogen blir mye morsommere når man leter etter spor og sportegn. Plutselig kommer alle de dyrene og fuglene man vet bor i skogen så mye nærmere. Det kan varmt anbefales for de av dere som har tenkt dere utenfor døra på hus eller hytte i påskeferien.

 
 

torsdag 21. mars 2013

Solbrent!

Det har blitt ganske kaldt ute igjen, til tross for at jeg opptil flere ganger de siste ukene har sagt at jeg er klar for vår. I solveggen er det imidlertid veldig behagelig å oppholde seg - i allefall dersom jeg utstyrer meg med et skinn å sitte på, et pledd over beina og en dunjakke på overkroppen. Solbrent i kinnene har jeg faktisk også klart å bli. Jeg har blomster i hagen også jeg, bare se;


At de må tilbringe natten innendørs for å overleve og lures ut i blomst trenger vi jo ikke tenke så mye på. Snart blir temperaturen ute så høy at de kan stå ute hele døgnet - det har jeg bestemt!

onsdag 20. mars 2013

Vårtrekk



Et av de aller fineste vårtegnene er lyden av fugler som kommer tilbake. De kan liksom ikke ta feil, tenker jeg. Nå - nå - nå kommer våren!

I helgen observerte vi et svanepar som fløy over oss med karakteristiske trompetlyder. Om det er knoppsvane eller sangsvane er jeg ikke sikker på. Vi hørte imidlertid ikke vingesus mens de fløy, slik man, i følge wikipedia, kan fra knoppsvanene. Det som ellers skiller de to artene er at sangsvanene har et gult nebb og en rettere hals. De pleier å holde til ved vannet i skogen vår, så jeg får nok se dem på nært hold og bli mer sikker i min sak senere i sesongen.

 
 

mandag 18. mars 2013

Påskepynt DIY

 
 
Påske hos oss er lyse klare farger, sol og spirer, egg og fugleunger, godteri, god mat og familietid. Karse hører med til påskefrokosten, og i år skal den få spire i hjemmelagde karsekyllinger som lages på noen få timer. Nå går vi alle og venter på de første spirene.


 
Du trenger ivrige barn, tomme eggeskall, maling, pensler, dekorasjoner (vi brukte fjær og øyne), bomull, limpistol, karsefrø, vann og noe å sette eggene i (vi brukte eggeglass men en eggekartong går også fint. Mal den gjerne!)
 
 

søndag 17. mars 2013

Frokost i det fri



Det er flere måneder siden vi har sett noe til skogsmusene våre på foringsplassen, men nå er de  tilbake igjen. De holder til under terrassen, og jeg kan høre dem romstere når jeg sitter helt stille med boka mi i solveggen. I går kom de frem og spiste frokost i musliskålen.

Du kan lese mer om skogmus i dette blogginnlegget.


 

 

lørdag 16. mars 2013

Sorte og hvite maskemarkører

 
Jeg strikker mye for tiden, og satte meg ned for å fylle opp boksen med maskemarkører i går. Da ble det et nytt sett til butikken også. De er sorte med grå og hvite striper og passer alle pinnestørrelser.

fredag 15. mars 2013

Grønnspettens vintermatpakke

 

Grønnspetten er kresen i matveien. Den liker maur, maur og enda flere maur og vil helst bare spise maur også vinterstid. Det kan by på en og annen utfordring de vintrene det er mye snø i skogen. I fugleportrettet skrev jeg at den kan grave seg en halv meter ned i bakken for å stikke den 15 cm lange tungen sin ned til der maurene tilbringer vinteren. Tunellene til grønspetten kan gå mer enn en halv meter innover i tua. På skogstur forrige uke fant jeg det som sannsynligvis er "vår" grønnspett sin matpakke denne vinteren.

Et annet dyr som også graver ut maurtuer er bjørnen, når den akkurat har våknet fra vinterdvalen. Hullene som bjørnen graver er imidlertid større enn hakkespettens armstore åpninger. Både rev og bjørn kan i tillegg lage hi i gamle maurtuer.




onsdag 13. mars 2013

Nye oppbevaringsmapper for de som syr, hekler og strikker



Butikken ble tømt for oppbevaringsmapper før jul, og nå har jeg endelig fått tid til å sy noen flere. Du finner mapper i ulike størrelser i butikken min på Epla. De kan brukes til både heklekroker, strikkepinner og annet utstyr som er greit å ha for hånden når man sitter i sofaen og helst ikke vil reise seg for å hente det man trenger. Lett å ta med seg på strikketreff, syklubb eller på reise også.

 
 
To nye strikkepakker er også lagt ut;
 

 

mandag 11. mars 2013

Grådig



Denne vinteren har vi foret småfuglene med veldig mye forskjellig. I tillegg til kjøpte meiseboller, solsikkefrø og jordnøtter, har både hirse, havre, tørket frukt, brød, hasselnøtter, mandler, sesamfrø, hvetekorn og musliblanding stått på menyen. Jeg har også oppdaget at å mate på bakken gir besøk av andre arter enn når man bare har hengende mat tilgjengelig.

Selv om maten er tiltenkt fuglene er det ikke bare dem som synes det er fint med en mat-oase i vinterskogen. Flere ganger har fugletreet mitt blitt ribbet av en ukjent nattlig gjest. At rådyrene er glad i havre er ingen hemmelighet, men jeg trodde i min naivitet at det skulle hjelpe å legge godsakene inn i gjenbrukslykten min. Der tok jeg veldig feil. Det er nok svært lite som stopper et sultent rådyr.
 
 
 
 
 
 
 

søndag 10. mars 2013

Pjusk


De siste dagene har vi også hatt besøk av en kjøttmeis som ikke er helt i form. Den har mistet store deler av fjærene på den høyre siden av magen. Jeg har forsøkt å google litt for å finne ut hva som feiler den, uten hell. Kanskje noen lesere kan hjelpe?

Jeg vet at man skal stoppe å mate fuglene dersom man observerer individer med smittsomme tilstander på foringsplassen. Jeg har imidlertid bare sett denne ene, og håper vi kan fortsette matingen som før.