Evaluering av spiselige ting i hagen i 2013 og spiselige planer for 2014

I år har jeg sådd følgende i og i nærheten av pallekarmene;

Reddik (vanlig) - Spirte fort og tidlig. Ble markspist etterhvert og mye ble kastet.

Reddik (avlang) - Spirte fort og ble fort stor. Virket ikke like populær hos marken.

Gulrot (vanlig) - Første året mitt med gulrøtter. Direktesådd og kunne vært priklet bedre for større røtter. Ble likevel veldig god og søt.
Gulrot (rød) - Viste seg å være vanlig gulrot.
Bladpersille - Dårlige frø som spirte sent og ble bittesmå planter. Trist siden det er min favoritt i salat.
Sukkererter - Søte og gode og alt for mange. Klarer ikke spise unna alle. Ble støttet opp for sent.
Bønner - Trodde ikke de hadde spirt i år men da jeg luket unna jordskokken fant jeg to planter som hadde klart å bære frem tilsammen kanskje 10 bønner uten særlig sol og uten å bli støttet opp.
Jordskokk - Har (delvis planlagt) tatt over den ene pallekarmen men blir ikke runde og knudrete som i butikken. Får bare røde tynne røtter som ikke frister å spise.
Tomat - Sådd for sent. Enda usikker på om de rekker å bli modne.
Agurk - Årets høydepunkt. Min første agurkhøst ble en suksess. Planten trives i solkroken inntil drivhuset og å plukke egne agurker til salat og pålegg er fantastisk.
Diverse typer salat - Et must have. Hadde ikke ruccula i år men en annen type bladsalat som ikke gikk i blomst så fort.
Spinat - kom ikke særlig godt opp i år
Rødbeter - Ble bare tynne spirer
Dill - Gikk fort i blomst men god så lenge den varte
Persille - Kom ikke opp
Koriander - Deilig i salater og på annen mat. Populær hos ungene.
Gressløk - Nam nam! Håper den overvintrer.
Stripete gressløk - Litt hard ubehandlet men håper den også klarer vinteren.
Gresskar- Kom ikke opp.
Mynte - Liten tilbakegang da den ene krukken døde. Ser ut til å komme sterkt tilbake.
Kryptimian - Klarer seg fint men glemmer å bruke den.
Pipeløk - Sto for tørt i for liten potte og har spirt dårlig.

Generelt veldig fornøyd med avlingen i mine to pallekarmer. Klarte å holde maurene unna ved å strø maurkverk på utsiden av karmene på begynnelsen av sesongen. Jordforbedret med kugjødsel før såing. En del av det som ikke kom opp ble ikke priklet godt nok eller fikk ikke nok vann mens de spirte. Andre var nok dårlige eller feile frø fra (nett)butikkens side. Må klare å begynne å tenke hage allerede i januar for å klare å få modne tomater!



Planer for 2014;
Generelt: Ikke så mye forskjellig og mer av det vi spiser ofte. Prioritere salatingredienser som vi bruker mye av på sommeren.
Bytte all jord i jordskokkpallekarmen for å fjerne jordskokkene helt. 

Avlang reddik: Så tidlig og jevnt gjennom hele sesongen

Bladpersille: Mye! Så gjerne inne for raskere spiring.
Sukkererter: 3-4 planter er nok (gjøre klar støtte før de spirer)
Bønner: 4-6 planter (gjøre klar støtte før de spirer)
Tomat: Såes i januar og pleies inne før de settes ut i drivhuset. Husk store potter og mye vann og næring. Trives ikke i pallekarmene (for mye vind og vær?) men kan gjerne stå i potter på terrassen.
Agurk: Flere planter i store potter på lune steder på terrassen.
Salat: Ulike typer som såes gjennom sesongen
Spinat: Så tidlig så fort jorda er varm og duken er lagt på karmene.
Persille: Så inne og ta ut.
Sitronmelisse: Godt på desserter.
Dill: Så inne og ta ut
Koriander: Så inne og ta ut
Gressløk (vanlig og stripete): Krysser fingre for at de overvintrer
Gresskar - Fordi det er gøy og ungene liker å følge utviklingen dag for dag. Vurdere potte på terrassen for lunere plassering.
Mynte - God i vann og som knask
Kryptimian - Bruke på kylling og i saus.
Pipeløk - Flyttes til pallekarmen for mer tilgang til vann.


Har også lyst på en type løk. Forsøkte vårløk og vanlig løk i fjor uten suksess. Kan komme av maurinvasjonen så det er verdt å prøve igjen. Gressløk skal visstnok være enkelt men jeg har aldri fått det til. Hadde vært greit å dyrke sin egen siden vi bruker mye.  Kunne også tenke meg å forsøke rosenkål. 

Andre spiselige ting i hagen som videreføres; 
Trippelt epletre: God blomstring men lite frukt. Fortsatt en grein som verken blomstrer eller bærer.
Søyleepletre: Klarte bære frem 5 epler til tross for at det ble anskaffet sent i sesongen. Håper det vokser seg høyt og flott.
Rød rips: Populær hos ungene og har til tross for at det har stått uten nett også klart seg for fuglene.
Hvit rips: Fortsatt liten men bærer litt.
Solbær: Trives ikke der den står - for lite og næringsfattig jord. Vurderer å flytte i pallekarm eller til stikkelsbærbusk.
Stikkelsbær: Årets impulskjøp. Fikk masse bær jeg ikke visste hva jeg skulle gjøre med.
Markjordbær: Overalt og i potter og spann. Gir god lukt og god smak.
Bringebær: Villbringebær nederst mot skogen. Truer med å jobbe seg oppover i hagen. Luke villskudd og plukke bær.
Blåbær: Kom tidlig men ikke i så store mengder som jeg hadde håpet. Bedre lykke neste år.
Tyttebær: Mye tyttebær i år. Syltetøy i (fryse)boks.

Har du noen ideer eller ser noe du synes mangler tar jeg gjerne i mot tips til andre spiselige vekster vi kan dyrke i hagen!